蕎麦が食べたい！旨い蕎麦がぁ！と探し求めて、竹藪まで来ちゃったお爺さん！

または偶然下山口駅に降り立ったかぐや姫！

蕎麦、それは人生

蕎麦、それは奥深いもの

と思わせてくれる蕎麦屋　翁のご紹介です

蕎麦屋翁

椿峰ニュータウンの半ばにある蕎麦屋さん

小さな店舗ですが、昼時になると結構な人数が来て、土日だと並ぶこともあります。

それもそのはず、

るるぶや、雑誌にも掲載されたことがある

知る人ぞ知る名店です( ^ω^ )

ついでにどれだけ知る人ぞ知るかというと

30年近場に住んでて知らなかったもんね！！

丁寧に作られた細麺は絶品

蕎麦って結構どこでも食べられるし、安いところは安いし、

無理して個人店入るのはちょっと

ってありますよね_(:3 」∠)_

私もたいがいはそうです。

たしかに、蕎麦の名産地とかに行けば良い店入るけど、

違うぞ！！遊戯！！！

蕎麦は奥深い

シンプルだからこそ

水だけじゃない

粉だけじゃない

作り手のうまさというものが有るのだと

君には知ってもらいたいと思うんだ

下山口に有る名店

埼玉県所沢市小手指南1-17-34

営業時間

11:30～17:00

日曜営業

定休日

月曜日（祝日の場合は翌日）

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください